Tablón de la CIA

¡Muy buenas! Tengo nueva idea para para fomentar la cultura en inocuidad alimentaria en tu empresa ?.  Directamente aplicable ?. Entrega de hoy relacionada con la nueva versión de BRCG Food. [...]

¡Muy buenas! ✨Hoy: Contenido extra para “tu tablón de la CIA”. Para fomentar la Cultura en Seguridad alimentaria. Aunque tengo debilidad por el Come No conformidades sé que hay más recursos que [...]

¡Muy buenas! El 7 de junio ya casi está aquí, el día mundial de la Inocuidad de los Alimentos. Espero que tengas algo preparado y, si no has podido, tranqui, y dedica 10 segundos de tu tiempo [...]

¡Muy buenas! No, no me he olvidado de ti. ? Hace un par de semanas, en una anterior publicación (ver en comentarios el enlace) te compartía una guía de la OMS con ideas para actividades el 7 de [...]

¡Muy buenas! ¿Tienes plan el día 7 de junio? ¿Al menos algo pensado? Como te comenté en una publicación de la semana pasada (el enlace en comentarios), esa fecha es el día Mundial de la Inocuidad [...]

¡Muy buenas! No sé si habrás oído hablar del libro de la imagen. Es de Matthias Lehrke , con ilustraciones de Timo Müller. Es un recorrido de la norma IFS Food v7 a través de unas 60 [...]

¡Muy buenas! Hoy: Contenido extra para “tu tablón de anuncios” para fomentar la Cultura en Seguridad alimentaria. Aunque tengo debilidad por el Come No conformidades sé que hay más recursos que [...]

¡Muy buenas! Hoy: Contenido extra para “tu tablón de anuncios” para fomentar la Cultura en Seguridad alimentaria. Aunque tengo debilidad por el Come No conformidades sé que hay más recursos que [...]

¡Muy buenas! Recientemente EFSA en colaboración con AESAN han lanzado una campaña de divulgación sobre seguridad alimentaria bajo la etiqueta #EUChooseSafeFood. Está dirigida al público en [...]

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