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Unas pinceladas de lectura rápida, espero que útil, para personas vinculadas a ellas (dueños, empleados, empresas de servicios…) Haciendo justifica al título voy a tratar de ser lo más escueto [...]

Este viernes pasado participé en la XI Máster Universitario en Nutrición y Seguridad Alimentaria de la #UCAM explicando las bases de la certificación en calidad y seguridad alimentaria. Un placer [...]