CORONAVIRUS en empresas alimentarias certificadas GFSI
Unas pinceladas de lectura rápida, espero que útil, para personas vinculadas a ellas (dueños, empleados, empresas de servicios…) Haciendo justifica al título voy a tratar de ser lo más escueto posible pues estamos bombardeados de información sobre este, maldito, virus. Mi objetivo es recopilar algunas informaciones que me han llamado la atención sobre el tema […]
XI Máster Universitario en Nutrición y Seguridad Alimentaria de la UCAM
Este viernes pasado participé en la XI Máster Universitario en Nutrición y Seguridad Alimentaria de la #UCAM explicando las bases de la certificación en calidad y seguridad alimentaria. Un placer participar en la formación de profesionales. Muy contento con su participación e interés y enhorabuena a la ganadora del concurso ? Suerte, ánimo y espero que nos […]
