Clases en Máster Nutrición y Seguridad Alimentaria UCAM 2022

¡Muy buenas! El pasado viernes y sábado estuve dando clases en el Máster de Nutrición y Seguridad alimentaria ?. 10 horas bien concentradas con lo que creo que es más importante tener claro en este mundo de la certificación de la calidad y seguridad alimentaria.  Un primer bloque de Sistemas de gestión de inocuidad e […]