Cómo definir buenos objetivos de Seguridad Alimentaria en normas GFSI

resp. calidad arcane v1

¿Definir objetivos es peor que una auditoría no anunciada? Espero que no tanto. ¡No me seas exagerado! Pero sé de buena tinta que es un tema que se nos atasca mucho (me faltan dedos en la mano para contar las veces que se lo he escuchado a algún responsable de calidad). Deja que te eche […]