Auditorías de calidad y seguridad alimentaria de normas GFSI. Aspectos clave para la realización de auditorías segunda parte eficaces

MODALIDAD
Presencial. Abierto e in-company

DIRIGIDO A 
Responsables de calidad.

OBJETIVO
Aprender a realizar auditorías eficaces a proveedores.
Recordar los fundamentos de la auditoría de sistemas de gestión y el papel del auditor.
Aprender metodologías para la obtención de evidencias objetivas
Saber juzgar situaciones de auditoría y ponderar su gravedad.
Saber redactar adecuadamente, hallazgos e informes.

DURACIÓN
16 horas