CONTROLES PREVENTIVOS PARA LA ALIMENTACIÓN HUMANA PCQI_doble

MODALIDAD
Presencial y Online (en directo)

DIRIGIDO A 
Personal del departamento de gestión de calidad, empleados de la empresa con conocimientos básicos del APPCC y expertos interesados de la industria alimentaria.

OBJETIVOS
Adquirir los conocimientos necesarios para desarrollar su plan de inocuidad de los alimentos en base a los requisitos de FSMA.
Conocer y comprender los requisitos de la ley FSMA y de la regulación sobre Controles Preventivos.
Prepararse para recibir una inspección de la FDA
Obtener Certificado Digital otorgado por la FSPCA como PCQI

DURACIÓN
20 horas