Nueva doctrina de IFS Food

¡Muy buenas! Esta misma mañana IFS ha actualizado las doctrinas de IFS Food v6.1 e IFS Food v7 (recuerda, IFS Food es solo una de las normas de IFS). Viene con muchas novedades y merece su lectura detenida. ? Yo destaco las aclaraciones en: 1. definición de “primary packaging”, 2. diferencias entre materia prima y […]