Esta misma mañana finalizamos el curso #FSPCA de Controles Preventivos para alimentos destinados al consumo humano (#PCQI). Durante 20 horas netas de formación hemos recorrido el contenido estandarizado hablando de #FSMA, #FDA, #Supplychain o #preventivecontrols. Un placer
Llego un poco tarde (casi 2 años) desde que se publicó y un poco menos desde que quiero compartir el resultado con los demás. Quise llegar a tiempo para hacerlo
Unas pinceladas de lectura rápida, espero que útil, para personas vinculadas a ellas (dueños, empleados, empresas de servicios…) Haciendo justifica al título voy a tratar de ser lo más escueto
Este viernes pasado participé en la XI Máster Universitario en Nutrición y Seguridad Alimentaria de la #UCAM explicando las bases de la certificación en calidad y seguridad alimentaria. Un placer participar en
Fuente imagen: The Checkit Team Buenas a todos, Hace muy poco estuve en Molina de Segura, formando en higiene y food defense a los trabajadores de una empresa cliente y
Buenas, Este viernes pasado participé en el curso “Auditorías veterinarias en bioseguridad y bienestar animal en explotaciones ganaderas intensivas” que organiza el Colegio de Veterinarios de la Región de Murcia
Hoy hemos finalizado el curso de Actualización en APPCC para responsables de calidad presencial en Murcia. Muchas gracias a los alumnos por el interés y la preocupación por aprender y