¡Muy buenas! ✨Nueva lámina ✨. Esta quincena el protagonista es el departamento de compras. Recuerda, la cultura en seguridad alimentaria debe aplicarse en toda la organización a todas las áreas.
¡Muy buenas! El pasado martes participé en la jornada de salidas profesionales del Grado de CyTA que organizó la Universidad de Murcia. Desde aquí mi agradecimiento a ALCYTA y Gaspar Ros por haber contado conmigo
¡Muy buenas! Ha llegado el cartero, con un póster a estrenar. Esta vez, la frase es de la gerencia. ¿Os suena? ¿Os sentís identificados?. Estaré encantado de saber vuestra opinión.Para
¡Muy buenas! Comparto una nueva lámina para ayudaros a fomentar la cultura en seguridad alimentaria en vuestras empresas. Usadla cuanto queráis. Más entregas próximamente.Si quieres saber más sobre esta iniciativa,
¡Muy buenas!, Quiero compartir con todos vosotros una iniciativa que llevo rumiando desde hace unos años y que he decido sacar ya a la luz, después de ver la aceptación
¡Muy buenas! Tenemos nuevo documento publicado de IFS. Se llama «Good Assessment Practices Guideline». Da indicaciones pormenorizadas de cómo deben conducirse las evaluaciones de IFS (recuerda que ya no hay
Muy buenas, Si trabajas con la norma IFS Food esta publicación te interesa, y más todavía si eres de los que no tiene tiempo para leer en detalle la norma.
Ayer tarde y esta mañana de sábado he podido compartir mi experiencia y conocimientos sobre seguridad alimentaria en el Máster de Nutrición y Seguridad alimentaria de la UCAM. A lo
Burla burlando ya ha pasado enero de 2021 y es habitual que muchos de nosotros debamos tener claros los objetivos para este año. Es un gran quebradero de cabeza para
