Clases en Máster Nutrición y Seguridad Alimentaria UCAM

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Ayer tarde y esta mañana de sábado he podido compartir mi experiencia y conocimientos sobre seguridad alimentaria en el Máster de Nutrición y Seguridad alimentaria de la UCAM.
A lo largo de 10 horas hemos revisado los principales elementos de un sistema de gestión de inocuidad alimentaria, las principales normas de certificación reconocidas por GFSI como IFS Food versión 7 y en qué consisten las auditorías.
Un gran placer estar formando a futuros profesionales de la seguridad alimentaria y despertando el interés en la materia.
#UCAM #foodsafety #ifsfood #gfsi #inocuidadalimentaria #certificación
FUENTE: Publicado en Linkedin. Si quieres dejar tu opinión, recomendación o quieres compartirlo, no lo dudes. Puedes hacerlo directamente en Linkedin clicando aquí 
Diego Conesa Zamora

Asesor y Formador en Calidad y Seguridad Alimentaria