Motivación a responsables de calidad desde las redes
¡Muy buenas! Ya está disponible la grabación de la jornada del DNSA organizada por ALCYTA el pasado 17 de noviembre. Si no pudisteis estar u os perdisteis alguna parte la podéis ver en cualquier momento y a vuestro ritmo. Si queréis saber un poco más sobre mi modesto papel en la divulgación de la seguridad […]
2ª Quincena de noviembre
¡Muy buenas! Nueva entrega de El Come No Conformidades, segunda quincena de noviembre. En mi experiencia, por desgracia es relativamente habitual que las empresas bajen la guardia por tener una medida de control eficaz, sin llegar a plantearse que no exime de aplicar los diferentes prerrequisitos (especialmente el de buenas prácticas de higiene). ?Para ayudaros […]
Descargar datos de RASFF
¡Muy buenas! Después de haber participado ayer en #dnsa2021 , estoy un poco «on fire», y aprovechando ese pequeño calentón me he animado a iniciar un pequeño proyecto para ayudar a los responsables de calidad. Se llama «inocuidad con un clic» y supone mi entrada (espero que no salida) en el mundillo de los videos de poca […]
Participación en el Día Nacional de la Seguridad Alimentaria 2021
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Muy contento de haber podido participar en la edición del Día Nacional de la Seguridad Alimentaria organizada por Alcyta Súper orgulloso de haber compartido cartel con ponentes de la talla de Alba, Beatriz, César, Luis Mª, Mario y Miguel . Gracias José María por tu excelente moderación y Gracias ALCYTA por contar conmigo. #DNSA2021 […]
1ª Quincena de noviembre
¡Muy buenas! Lo sé lo sé. Estoy apurando plazos, ojalá que la espera haya merecido la pena. El cartel de esta quincena está dirigido a todos los departamentos de la empresa. ¿Quién no ha oído o ha dicho alguna vez la frase de abajo? Como siempre, viene acompañada de una explicación que justifica la necesidad […]
