¡Muy buenas!
Nueva entrega de El Come No Conformidades, segunda quincena de noviembre.
En mi experiencia, por desgracia es relativamente habitual que las empresas bajen la guardia por tener una medida de control eficaz, sin llegar a plantearse que no exime de aplicar los diferentes prerrequisitos (especialmente el de buenas prácticas de higiene).
?Para ayudaros a fomentar la cultura en seguridad alimentaria en vuestras empresas. Usadla cuanto queráis. Más entregas próximamente.
Más información y recursos en https://lnkd.in/e4e_Ugm
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