Noticias y actualidad en seguridad alimentaria.

Carteles CNC

Abril 2022

¡Muy buenas! El protagonista del cartel de este mes es el Equipo APPCC. Se me ocurren muchas palabras para describir cómo lo ven en muchas empresas. Oculto, desconocido, ignorado, inútil…así

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Carteles CNC

Marzo 2022

¡Muy buenas! La gestión de la contaminación intencionada es una de las áreas que tienen que estar implantadas en toda norma de certificación reconocida por GFSI y en algunos países

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Actualidad

IFS Food versión 8 en el horizonte

¡Muy buenas! Hace apenas 24 horas IFS hizo pública una noticia de gran importancia. ¡Nueva versión de IFS Food en el horizonte! ? Quiero compartir contigo una pequeña reflexión sobre

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Carteles CNC

Febrero 2022

¡Muy buenas! Quizás no nos pongamos de acuerdo en cómo denominarlo, si informe de revisión del sistema o revisión por la dirección, pero estoy bastante seguro de que todos coincidiremos

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