¡Muy buenas!
✨Hoy: Contenido extra para “tu tablón de la CIA”. Para fomentar la Cultura en Seguridad alimentaria.
Aunque tengo debilidad por el Come No conformidades sé que hay más recursos que te pueden ayudar. Aquí te dejo una idea más para promover la cultura en seguridad alimentaria en tu empresa. ?
Creo que para que la gente interiorice la seguridad alimentaria los mensajes deben ser sencillos, aplicables, estéticamente atractivos y haber cierta rotación para captar la atención.
El que comparto contigo en esta ocasión me gusta especialmente porque “trabaja” ? una parte del requisito 1.1.2 de BRCGS Food que suele pasar desapercibido.
?En dicho apartado indica que el plan de fomento de la cultura debe involucrar a todo el personal y con frecuencia nos olvidamos de la gente de oficina.
La propuesta verás que interesa a toda la gente de la fábrica pues se basa en cómo colocar correctamente los alimentos en el frigorífico (¿quién no lo tiene?) Es una infografía gratuita de EL MUNDO, recientemente publicada (https://lnkd.in/eAdXr9KC
Es un poco larga, pero está dirigida al público en general y está muy bien explicado.
Espero que con esto consigamos que piensen más en la seguridad alimentaria (no solo en la empresa sino también en casa) y a valorarla.
A la imagen de la infografía le he incorporado un QR ? para que puedas imprimirla, colocarla en el comedor y que tus compañeros puedan acceder al contenido desde sus móviles.
⚠Importante recomendación, si decides emplearla, léetela bien tú primero. Es posible que haya compañeros que te pregunten algún detalle.
Difundir información es muy fácil (basta “reenviar” o “compartir”), lo difícil (o al menos exige disciplina) es sacar tiempo para leerla, entenderla, valorar si es interesante y finalmente, decidir si merece o no la pena ponerla en conocimiento de los demás. Un buen departamento de calidad debe saber cribar la paja del grano. Eso con el tiempo se nota (y se valora).
¡Espero que te guste! ?
#foodsafetyculture #inocuidadalimentaria #culturaenseguridadalimentaria #APPCC #HACCP #IFSFood, #IFSbroker #BRCGSFood #FSSC22000 #ISO22000
Fuente: Publicado en Linkedin. Si te ha gustado, sería genial que lo recomendaras y/o compartieras en Linkedin o entre tus conocidos. ¡Muchas gracias!. Puedes hacerlo directamente clicando aquí
